środa, 17 września 2014

Sushi, a zdrowie. Ciekawe badania


sushi

Sushi jest w Polsce stosunkowo popularne. My, Polacy, uwielbiamy otwierać się na nowe smaki, więc nic dziwnego, że ta japońska strawa szybko zagościła nie tylko w restauracjach, ale i na naszych stołach. Wraz ze wzrostem takiego bumu pojawiły się też bardzo ciekawe badania na temat tego, jaki wpływ na zdrowie wyżej wymienione danie ma. Z jednej strony mówi się bowiem o zbawiennych wpływach surowizny, a z drugiej przestrzega przed zagrożeniami, jakie mogą z tego wynikać. Jaka jest prawda?