W wyniku ostatnich trendów
żywieniowych coraz więcej osób zaczyna rezygnować z
laktozy. Nie tylko osoby nietolerujące cukru mlecznego, postanawiają
wykluczyć go z diety. Produkty bezlaktozowe bywają traktowane i
oznaczane jako dietetyczne – i są coraz szerzej dostępne, nawet z
zwykłych marketach. Czy jednak faktycznie w każdym przypadku warto
je kupować?